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商品のご案内
一夜干しさば
＜半身8枚入＞
冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。
冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の
ある干物になっています。
半身両側に骨が付くようセンターカットで身卸ししております。
半身両側ともに骨を取ると中がふっくらジューシーな状態でお召し上がれます。
薄味に仕上げていますので、お醤油をかけて、是非ご飯と一緒に食べてみていただきたい。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。
一夜干し銀鮭切身
＜10切入＞
冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。
冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の
ある干物になっています。
銀鮭を贅沢に厚切りにしたものを干しています。通常の倍の厚さで切身にしています。
脂乗りもあり、干物なのに、みずみずしさがあり、やみつきの一品です。
一夜干し開きほっけ
＜4枚入＞
冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。
冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の
ある干物になっています。原料は羅臼産を使用し、スーパーなどでもあまり売られて
いないサイズになっています。
身のジューシーさをご堪能ください。
北海しまえび中サイズ
＜500g×2パック入＞
根室沖で漁獲され、買付後急速凍結したものです。
6月から8月頃までの限られた期間に漁獲される希少なものです。
独特の風味と海老の味がひときわ濃い、根室ならではの美味しい海老です。
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