＜半身8枚入＞

​

冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。

冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の

ある干物になっています。

半身両側に骨が付くようセンターカットで身卸ししております。

半身両側ともに骨を取ると中がふっくらジューシーな状態でお召し上がれます。

薄味に仕上げていますので、お醤油をかけて、是非ご飯と一緒に食べてみていただきたい。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。

＜10切入＞

​

冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。

冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の

ある干物になっています。

銀鮭を贅沢に厚切りにしたものを干しています。通常の倍の厚さで切身にしています。

脂乗りもあり、干物なのに、みずみずしさがあり、やみつきの一品です。

＜4枚入＞

​

冷風で乾燥させた一夜干しの干物です。

冷風で乾燥させることで、魚の臭みを抑え、また乾燥させすぎずにフレッシュ感の

ある干物になっています。原料は羅臼産を使用し、スーパーなどでもあまり売られて

いないサイズになっています。

身のジューシーさをご堪能ください。

＜500g×2パック入＞

​

根室沖で漁獲され、買付後急速凍結したものです。

6月から8月頃までの限られた期間に漁獲される希少なものです。

独特の風味と海老の味がひときわ濃い、根室ならではの美味しい海老です。